
ENEM 2017
Participante (ENEM)/2017 - Regular - 1ª Aplicação
2º Dia - Prova Objetiva - Ciências da Natureza e suas Tecnologias
check_circle97Ciências da Natureza-ENEM 2017
Um fato corriqueiro ao se cozinhar arroz é o derramamento de parte da água de cozimento sobre a chama azul do fogo, mudando-a para uma chama amarela. Essa mudança de cor pode suscitar interpretações diversas, relacionadas às substâncias presentes na água de cozimento. Além do sal de cozinha (NaCl), nela se encontram carboidratos, proteínas e sais minerais.
Cientificamente, sabe-se que essa mudança de cor da chama ocorre pela:
Lista de Questões
Linguagens e suas tecnologias
40 questões + 5 questões de língua estrangeira
Ciências Humanas e suas tecnologias
45 questões
Ciências da Natureza e suas tecnologias
45 questões